Receta de Crema de aguacate |
|
POSTRES Y DULCES |
|
Crema de aguacate Tiempo de preparación: 20 m. Ingredientes: 2 aguacates maduros, 5 cucharadas de azúcar, 1 bote de nata, 1 copita de licor de naranja u otro licor de fruta al gusto. Elaboración: Parte los aguacates por la mitad, quita el hueso y con una cucharita retira la pulpa. Pasa la pulpa por un pasapuré o batidora para obtener un puré y mézclalo con la nata, el azúcar y el licor. Rellena los aguacates con esta crema y espolvoréalos con canela. Sirve la crema fría. Trucos y Consejos: Sobre esta preparación base para rellenar aguacates puedes innovar la receta e ir añadiendo más ingredientes o bien tomar la crema de aguacate sola ya que sale muy sabrosa sin modificaciones. |