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Receta de Crema de aguacate   POSTRES Y DULCES
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Receta de crema de aguacateCrema de aguacate

Tiempo de preparación: 20 m.

Ingredientes:
2 aguacates maduros, 5 cucharadas de azúcar, 1 bote de nata, 1 copita de licor de naranja u otro licor de fruta al gusto.

Elaboración:
Parte los aguacates por la mitad, quita el hueso y con una cucharita retira la pulpa.

Pasa la pulpa por un pasapuré o batidora para obtener un puré y mézclalo con la nata, el azúcar y el licor. Rellena los aguacates con esta crema y espolvoréalos con canela.

Sirve la crema fría.

Trucos y Consejos:
Sobre esta preparación base para rellenar aguacates puedes innovar la receta e ir añadiendo más ingredientes o bien tomar la crema de aguacate sola ya que sale muy sabrosa sin modificaciones.

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