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UNA SELECCIÓN DE ENSALADAS PARA TODOS LOS GUSTOS |
Ensalada de crema de queso con
finas hierbas Tiempo de preparación: 15 minutos. Reposo: 1 hora. Para 4 personas. Ingredientes: 800 g de queso blanco, 5 cucharadas de finas hierbas picadas (perifollo, cebollino, perejil, estragón), 2 cebollas, 1 diente de ajo, 2 dl de nata espesa, sal, pimienta recién molida. Elaboración: 1. En una ensaladera, mezcla el queso blanco, la nata y las finas hierbas. 2. Añade las cebollas y el ajo picados y salpimienta. 3. Ponlo a enfriar al menos 1 hora antes de servirlo. 4. Presenta en cuencos individuales |