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DIETA SIN COLESTEROL
Zumo de brotes de alfalfa germinados
Para 4 Personas

Ingredientes:
8 cucharadas colmadas de brotes de alfalfa germinados, 4 zanahorias grandes, el zumo de 4 limones, una pizca de sal, una pizca de pimienta blanca molida.


Preparación, trucos y consejos:
Lavar los brotes de alfalfa bajo el chorro de agua fría y dejarlos escurrir en un colador. Lavar las zanahorias, cortar sus extremos y rasparlas superficialmente. Licuar ambos ingredientes y sazonarlos con el zumo de limón, la sal y la pimienta. Servir en cuatro copas.
Zumo de frutas
Para 4 Personas

Ingredientes:
1 kg de frutas variadas peladas (mandarina, pera, manzana, naranja, piña, etc.), 12 cubitos de hielo azúcar o sacarina.


Preparación, trucos y consejos:
Trocear la fruta. Añadir el azúcar o la sacarina. Batirla. Picar los cubitos de hielo y añadirlos. Mezclarlo bien y servir en cuatro copas.

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