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Receta: Fácil Preparación de Receta: Rápida 10 m. más 1 h. de reposo. Cocción 10 m.  Ingredientes:1/2 pollo asado, 100 g. de gambas heladas, 1 yogur descremado, 1 escalonia, 1/2 cucharadita de mostaza, el zumo de 1/2 limón, 2 huevos duros, perejil, sal, pimienta.  Elaboración,
Trucos y Consejos:Pica finamente la escalonia y un poco de perejil y mézclalo con el zumo de limón, la mostaza, el yogur, sal y pimienta. Añade el pollo desmenuzado, remuévelo, tápalo y déjalo en el refrigerador una hora. Sírvelo decorado con los huevos duros cortados en rodajas y con las gambas previamente hervidas. Tipo de receta: Receta ligera, Pollo Santa Cruz. |
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