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Receta: Fácil Preparación de Receta: Rápida 20 m. Cocción: 1 1/2 h.  Ingredientes:1 pollo, 1/2 Kg. de zanahorias, 1 estuche de judías verdes, 200 g. de nabos, 24 cebollitas, 4 cogollos de lechugas, 1 cebolla, 2 tomates, sal, pimienta.  Elaboración,
Trucos y Consejos:Sazona con sal y pimienta el interior del pollo, introduce la cebolla y átalo. Pela y lava las verduras. Corta las zanahorias, los nabos y las judías en trocitos. Coloca los tomates cortados en rodajas en el fondo de una cazuela, pon encima el pollo con todas las verduras y sazónalo con sal y pimienta. Tápalo y déjalo cocer, a fuego suave durante una hora y media. Si es necesario, añade de vez en cuando un poco de agua. Tipo de receta: Receta ligera, Pollo estofado con verduras. |
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