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Receta: Fácil Preparación de Receta: Rápida 15 m. Cocción: 30 m.  Ingredientes:1/2 Kg. de carne de buey picada, 1/2 Kg. de puerros, 1 huevo, 200 c.c. (1 vaso) de zumo de tomate, harina, sal, pimienta.  Elaboración,
Trucos y Consejos:Corta la parte blanca de los puerros en discos y cuécelos en agua hirviendo durante 15 m. Escúrrelos y mézclalos con el huevo batido y la carne sazonada con sal y pimienta. Forma 4 hamburguesas, pásalas ligeramente por harina y colócalas en una fuente de horno. Cúbrelas con el zumo de tomate, y déjalas a horno fuerte durante 15 m. Tipo de receta: Receta ligera, Hamburguesas con puerros. |
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