Ensalada alemana - Recetas ligeras

MENÚS DE COCINA LIGERA Y COMIDA SANA: INGREDIENTES, PREPARACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS

Ensalada alemana
Receta: Fácil

Preparación de Receta: Rápida
20 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
1 apio,
1 bolsa de salchichas,
4 manzanas,
6 cucharadas de aceite,
3 cucharadas de vinagre,
1 yogur natural,
1 cucharadita de mostaza,
sal,
pimienta.

Elaboración, Trucos y Consejos:
Quita los hilos de la parte tierna del apio y córtala en rodajas finas. Pela las manzanas y córtalas en cuadraditos y las salchichas en discos.

Prepara una vinagreta con el vinagre, el aceite y la mostaza, sal y pimienta; añádele el yogur y remuévelo hasta que esté bien incorporado.

Mezcla la ensalada con esta salsa y déjala en el refrigerador hasta el momento de servirla.

Tipo de receta: Receta ligera, Ensalada alemana.