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Receta: Fácil Preparación de Receta: Rápida 10 m. más 30 m. de reposo Cocción: 20 m.  Ingredientes:4 chuletas grandes de cerdo, 4 cucharadas de sofrito, 4 cucharaditas de perejil picado, 1 limón, sal, pimienta, aceite.  Elaboración,
Trucos y Consejos:Pon a macerar las chuletas durante 30 minutos en el aceite y el zumo del limón. Corta 4 hojas de papel de aluminio, coloca sobre cada una de ellas una chuleta untada con una cucharada de Sofrito y espolvoreada con perejil picado. Envuélvelas y ásalas unos 10 minutos por cada lado. Tipo de receta: Receta ligera, Chuletas a la papillote. |
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