Pescadito de atún
Tiempo de la Receta:
15 m. Cocción:
5 m.
Ingredientes:
3 huevos,
1 paquete de puré de patatas,
1 lata mediana de atún,
1 pimiento morrón,
1 bol de mayonesa,
1 lata de aceitunas rellenas,
sal.
Elaboración, Trucos y Consejos:
Prepara un puré con 400 c.c. (2 vasos) de agua y una
cucharadita de sal. Añádele el atún desmenuzado, el pimiento y los
huevos duros picados y dos cucharadas de mayonesa. Unta con aceite un
molde en forma de pescado (o dale forma con una espátula), vierte la
preparación anterior, presiónalo para que tome bien la forma del molde y
desmóldalo. Sírvelo cubierto con la mayonesa restante y decorado con
aceitunas rellenas cortadas en discos.
Tipo de plato: Comida para niños,
Pescadito de atún. |