 Judías verdes con jamón y queso
Tiempo de la Receta:
10 m. Cocción:
20 m.
 Ingredientes:
1 Estuche de judías verdes,
50 g. de queso rallado,
50 g. de
jamón de York,
2 huevos,
1 cucharada de mantequilla,
triángulos de pan,
sal,
pimienta.
 Elaboración, Trucos y Consejos:
Hierve las judías tal como indica el estuche. Bate los huevos y
sazónalos ligeramente con sal y un poco de pimienta. Derrite la
mantequilla, vierte los huevos y añade el queso y el jamón cortado en
trocitos. Déjalo a fuego suave, removiendo continuamente, hasta que
estén completamente cuajados. Mézclalos con las judías y decóralo con
los triángulos de pan tostados o fritos.
Tipo de plato: Comida para niños,
Judías verdes con jamón y queso. |
