 Galletas de puré
Tiempo de la Receta:
20 m. Cocción:
10 m. más 5 m. de reposo
 Ingredientes:
1 paquete de puré de patatas,
100 g. de queso rallado,
50 g. de
mantequilla,
2 huevos,
harina,
perejil,
sal,
aceite.
 Elaboración, Trucos y Consejos:
Prepara un puré con 400 c.c. (2 vasos) de agua. Bate los huevos
y mézclalos con el puré, el queso, la mantequilla y el perejil picado.
Déjalo reposar 5 minutos. Divide el puré en 8 partes y dales forma de
discos planos. Pásalos por harina y fríelos en aceite caliente hasta que
estén dorados.
Tipo de plato: Comida para niños,
Galletas de puré. |
