Fantasía de frutas
Tiempo de la Receta:
25 m. más 2 1/2 h. de reposo.
Ingredientes:
200 g. de cerezas,
200 g. de fresas,
4 albaricoques,
2
melocotones,
2 plátanos,
2 huevos,
1 bote pequeño de leche condensada.
Elaboración, Trucos y Consejos:
Pela los melocotones, los plátanos y los albaricoques y
córtalos en trocitos; deshuesa las cerezas y limpia las fresas. Pon toda
la fruta en un bol, espolvoréala con azúcar y déjala macerar durante 1/2
hora. Mezcla la leche condensada con las yemas, incorpora las claras
batidas a punto de nieve y mézclalo con las frutas. Déjalo en el
refrigerador 2 horas como mínimo.
Tipo de plato: Comida para niños,
Fantasía de frutas. |