 Conchas de carne picada
Tiempo de la Receta:
15 m. Cocción:
45 m.
 Ingredientes:
500 g. de carne de cerdo picada,
500 g. de patatas,
50 g. de
queso rallado,
75 g. de mantequilla,
1 cebolla,
2 tomates,
perejil,
sal,
pimienta.
 Elaboración, Trucos y Consejos:
Corta en cuadraditos las patatas y fríelas en la mitad de la
mantequilla. Rehoga la cebolla rallada en el resto de la mantequilla,
cuando tome color añade la carne y el perejil picado, remuévelo, agrega
los tomates rallados y déjalo cocer a fuego moderado durante 20 minutos.
Añade las patatas y cuécelo unos 5 minutos más.
Repártelo en conchas, espolvoréalas con el queso rallado y gratínalas a
horno fuerte.
Tipo de plato: Comida para niños,
Conchas de carne picada. |
