Queso y jamón a la campesina
Receta: Fácil de hacer y Rápida
(Para 4 comensales)

Ingredientes:
1 manojo de cebollino
100 g. de jamón cocido muy magro
400 g. de queso fresco
1/4 de cucharadita de sal
1 pizca abundante de pimienta molida gruesa

Elaboración:
Lava, escurre y pica los cebollinos. Quita cualquier grasa visible al jamón y córtalo a dados. Mezcla el queso con la sal, la pimienta y los dados de jamón y esparce por encima el cebollino picado.

Trucos y Consejos:
También se puede hacer con queso blanco, tipo petit-suisse. 

Tipo de receta: Receta ligera, Queso y jamón a la campesina.