Budín helado de limón
Receta: Fácil de hacer y Rápida
(Para 4 comensales)

Ingredientes:
2 huevos
1/3 de taza de leche descremada
1 pizca de sal
1/3 de taza de agua fría
1 l. de limonada dietética

Elaboración:
En un pequeño recipiente mezcla los huevos, la leche, el agua y la sal. Bate hasta que esté bien espumoso. Añade gradualmente la limonada, batiendo hasta que quede espesa. Congela en la cubitera y retira del congelador unos minutos antes de servir.

Trucos y Consejos:
Cremoso y refrescante. También se puede preparar con naranja y con café.

Tipo de receta: Receta ligera, Budín helado de limón.