Brochetas de pollo
Receta: Fácil de hacer y Rápida
(Para 4 comensales)

Ingredientes:
1 pollo de 1,200 kg
6 limones
tomillo
laurel
sal y pimienta
Salsa:
1/2 taza de yogur
1 diente de ajo

Elaboración:
Marina el pollo en un bol con el zumo de limón y las hierbas aromáticas. Salpiméntalo. A los 30 minutos, ensarta los trozos en una brocheta. Envuelve las brochetas en papel de aluminio si la cocción se va a hacer al horno. El tiempo de cocción es de 20 minutos. También se pueden asar a la parrilla. Sírvelo con la salsa de yogur y ajo picado.

Trucos y Consejos:
Ideales para enriquecer una barbacoa y salirse de lo habitual. 

Tipo de receta: Receta ligera, Brochetas de pollo.