 Plato combinado Nº 21
Preparación de receta rápida
10 m. Cocción
20 m.
 Ingredientes
1 loncha de jamón serrano,
1 loncha de jamón de York,
6
espárragos,
1/2 estuche de ensaladilla,
1 tomate,
2 ó 3 cucharadas de
mayonesa,
unas hojas de lechuga,
aceite,
vinagre,
sal.
 Preparación del plato combinado 21 (Vegetal)
Hierve la ensaladilla en agua con sal, escúrrela y mézclala con
la mayonesa. Corta el tomate en rodajas y la lechuga en trocitos;
sazónalo con sal y alíñalo con aceite y vinagre.
Dispón en un plato
grande las lonchas de jamón enrolladas, la ensaladilla, los espárragos,
la lechuga y el tomate. Sírvelo frío.
 Trucos
y Consejos:
Delicioso plato "vegetal" con deliciosas verduras, jamón y mayonesa. |
