 Plato combinado Nº 14
Preparación de receta rápida
15 m. Cocción
10 m.
 Ingredientes
1/2 estuche de ensaladilla,
3 sardinas en aceite,
2 huevos
duros
3 cucharadas de mayonesa,
1 pimiento morrón,
aceitunas rellenas,
sal.
 Preparación del plato combinado 14 (Mahón)
Hierve la ensaladilla en agua con sal, escúrrela y ponla en
unas flaneras individuales, presionando con el dorso de una cuchara para
que se desmolde fácilmente.
Desmolda los flanes en un plato, cúbrelos
con mayonesa y unas tiras de pimiento. Pon a su alrededor las sardinas,
aceitunas y los huevos duros partidos por la mitad.
 Trucos
y Consejos:
Otro plato popular en Baleares: En este caso lleva el nombre de
"Mahón", localidad famosa por su queso y su mayonesa. |
