 Plato combinado Nº 08
Preparación de receta rápida
10 m. Cocción
20 m.
 Ingredientes
1/2 estuche de espinacas,
2 lonchas de bacón,
2 empanadillas
congeladas,
2 huevos,
2 triángulos de pan frito,
sal.
 Preparación del plato combinado 08 (Florentino)
Hierve las espinacas según se indica en el estuche y escúrrelas
perfectamente.
Fríe ligeramente el bacón cortado en trocitos en un poco de aceite,
añade las espinacas y rehógalas removiendo para que se mezclen bien con
el bacón. Sírvelas con las empanadillas y los huevos previamente fritos
y los triángulos de pan.
 Trucos
y Consejos:
Delicioso plato con inspiración italiana. Se le llama "florentino", y
habrá que preguntarles a los de Erasmus si esta receta es tan rica como
parece. |
