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Receta de Plato combinado Nº 07 COCINA INFORMAL
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Plato combinado CubanoPlato combinado Nº 07

Preparación de receta rápida  5 m. Cocción 30 m.

Ingredientes
1 huevo, 1 salchicha, 1 loncha de bacón, 50 g. de arroz, 3 cucharadas de sofrito Maggi, 1 plátano, aceite, sal.


Preparación del plato combinado 07 (Cubano)
Hierve el arroz, pásalo por agua fría y escúrrelo. Fríe la salchicha y el bacón. Retira de la sartén parte de la grasa, rehoga el arroz y ponlo en una flanera individual, presiónalo y desmóldalo. Sírvelo con la salchicha, el bacón, el huevo y el plátano previamente fritos y el sofrito caliente.

Trucos y Consejos:
A este sabroso plato se le llama "cubano": No hay más que observar que lleva arroz y plátano para justificar su nombre.

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