 Plato combinado Nº 07
Preparación de receta rápida
5 m. Cocción
30 m.
 Ingredientes
1 huevo,
1 salchicha,
1 loncha de bacón,
50 g. de arroz,
3
cucharadas de sofrito Maggi,
1 plátano,
aceite,
sal.
 Preparación del plato combinado 07 (Cubano)
Hierve el arroz, pásalo por agua fría y escúrrelo. Fríe la
salchicha y el bacón. Retira de la sartén parte de la grasa, rehoga el
arroz y ponlo en una flanera individual, presiónalo y desmóldalo.
Sírvelo con la salchicha, el bacón, el huevo y el plátano previamente
fritos y el sofrito caliente.
 Trucos
y Consejos:
A este sabroso plato se le llama "cubano": No hay más que observar que
lleva arroz y plátano para justificar su nombre. |
