 Brioches rellenos
Receta Fácil
Preparación de receta rápida
10 m. Cocción15 m.
 Ingredientes
6 brioches,
100 g. de champiñones,
150 g. de jamón de York,
1
huevo duro,
100 c. c. (1/2 vaso) de Leche Evaporada Ideal,
un poco de
corteza de limón,
un chorrito de zumo de limón,
1 cucharada de
mantequilla,
sal,
pimienta.
 Preparación, Trucos y Consejos
Limpia los champiñones, córtalos en láminas y ponlos en un cazo
con la corteza y el zumo de limón, la leche, la mantequilla, sal y
pimienta; déjalos cocer destapados unos 8 minutos.
Fuera del fuego, agrega el jamón cortado en trocitos y el huevo duro
picado; mézclalo bien y rellena los brioches con esta preparación.
Déjalos unos minutos a horno fuerte. |
