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Receta de Rosbif con variantes  COCINA DE VERANO

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Rosbif con variantes

Ingredientes:
1 kg de lomo de ternera cocido al horno y cortado en lonchas, 2 botes de encurtidos mixtos, 1 bote de pimientos morrones, 1 bote de pepinillos en vinagre, 1 bote de puntas de espárragos, 3 huevos duros cortados en dados, mahonesa, 1 yogur, 1 manzana rallada, 1 cebolla, 3 tomates y 3 pepinos picados fino, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta.

Preparación, Trucos y Consejos:
Pon el rosbif en una fuente plana, rodeado del contenido de los botes en fuentecillas individuales.

Bate el resto de los ingredientes y presente la salsa resultante en una salsera. Cada comensal puede hacer las combinaciones que desee.

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