Ingredientes: 4 lenguados en filetes
pan rallado
1 huevo
perejil picado
sal
aceite.
Preparación, Trucos y Consejos: Bate un huevo y pasa por él los filetes de
lenguado, previamente salados. Empana y fríe con aceite muy caliente.
Sirve en fuente, espolvoreados con el perejil.
Ingredientes: 
Preparación, Trucos y Consejos: