Ingredientes: 8 pescadillas limpias y enteras
1 planta de lechuga cortada en tiras finas
harina
aceite
sal.
Preparación, Trucos y Consejos: Sala las pescadillas, enróscalas hasta que queden
mordiéndose la cola, pásalas por harina y échalas en aceite abundante y
bien caliente.
Retíralas cuando estén doradas y sirve acompañado de ensalada de
lechuga.