Ingredientes: 600 g de rodajas de bonito,
1 cebolla troceada,
1 pimiento verde en tiras,
800 g de tomate triturado,
2 hojas de laurel,
aceite,
sal.
Preparación, Trucos y Consejos: Sofríe la cebolla y el pimiento en una sartén
grande con suficiente aceite. Añade las rodajas de bonito y déjalas 5
minutos de cada lado.
Incorpora el tomate y el laurel, sala; tapa la sartén y deja cocer a
fuego mínimo durante 10 minutos.
Ingredientes:
Preparación, Trucos y Consejos: