Pollo a la cerveza

Ingredientes:
1 kg de pollo troceado, 1 l de cerveza, 300 g de patatas en rodajas, 1 cebolla en anillas, aceite, sal.

Preparación, Trucos y Consejos:
Sofríe la cebolla en una cazuela, incorpora las patatas hasta que se doren. Echa la cerveza y cuando esté bien caliente añade los trozos de pollo.

Sala y deja hervir, tapado, 25-30 minutos.