Pechugas al ajillo

Ingredientes:
8 filetes de pechuga de pollo
4 dientes de ajo en rodajas
aceite
sal.

Preparación, Trucos y Consejos:
En aceite muy caliente, pero que no llegue a echar humo, vete friendo las pechugas junto con los ajos.

Vigila que los ajos no se quemen, retirando con una rasera aquellos que se carbonicen. Sírvelo caliente, acompañados de ensalada.