Guiso de cervelas

Ingredientes:
500 g de salchichas tipo cervelas cortadas en rodajas, 1 cebolla picada, 1 bote de encurtidos variados en trocitos, aceite, vinagre, cátsup, mejorana seca, sal y pimienta.

Preparación, Trucos y Consejos:
Haz un sofrito con la cebolla y los encurtidos. Añade de uno en uno los condimentos y remueve a fondo.

Incorpora las rodajas de salchichas. Deja cocer a fuego lento, durante 10 minutos, con el recipiente tapado.