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Naranjas rellenas
 Ingredientes:
4 naranjas,
400 g de grosellas
125 cc de nata montada
1 copa de licor de naranja y otra de kirsch
2 cucharadas de azúcar. Preparación, Trucos y Consejos:
Corta una rodaja de la parte superior de las
naranjas; vacíalas, pica la pulpa y reserva las cáscaras. Mezcla esta
pulpa con las grosellas (reserva algunas) e incorpora los licores y el
azúcar, removiendo bien.
Deja reposar 1 hora en nevera y rellena con la
mezcla las cáscaras de naranjas. Corona con la nata montada y las
grosellas reservadas.
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