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Receta de Ensalada de macarrones   COCINA DE VERANO
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Ensalada de macarrones

Ingredientes:
300 g de macarrones hervidos, 3 huevos duros picados, 6 tomates cortados en daditos, 1/8 l de nata líquida, 200 g de jamón cocido, 150 g de queso de bola cortados en dados, 2 pepinillo encurtidos en rodajitas finas, zumo de limón, cebollino picado, pimentón, azúcar, sal y pimienta.

Preparación, Trucos y Consejos: 
Haz una salsa con la nata, el zumo de limón, el cebollino, el pimentón, una pizca de azúcar, la sal y la pimienta, y bátela hasta que quede bien ligada.

Mezcla los restante ingredientes y vierte la salsa sobre la mezcla. Tapa y deja macerar 1 hora.

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