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Ensalada de lechuga y pepino
 Ingredientes:
3 pepinos en rodajas finas
8 corazones de lechuga desmenuzados
10 cucharadas de aceite y 7 de vinagre
1 cucharadilla de sal
1/2 de azúcar y 1/2 de pimienta
3/4 l de zumo de melocotón.
 Preparación, Trucos y Consejos:
Distribuye las rodajas de pepino sobre un lecho de
lechuga. Mezcla todos los otros ingredientes y aliña con ello la
ensalada muy poco antes de servirla.
 Tipo de receta: Receta de buffet, Ensalada de
lechuga y pepino.
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