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Ensalada de gambas
 Ingredientes:
1 huevo duro en octavos
500 g de gambas cocidas y peladas
1 cebolla y 1 manojo de perejil picados fino
1 tomate en octavos
2 cucharadas de aceite
sal Preparación, Trucos y Consejos:
Pon las gambas en un cuenco y haz una salsa bien
ligada con cebolla, perejil, aceite y sal.
Vierte la salsa, sin remover,
sobre las gambas. Cubre con los octavos de tomate y de huevo alternados.
 Tipo de receta: Receta de buffet, Ensalada de
gambas.
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