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Receta de Cestitos de tomate   COCINA DE VERANO
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Cestitos de tomate

Ingredientes:
8 tomates
4 huevos duros picados
250 g de emmenthal rallado
4 cucharadas de mahonesa
5 de hierbas picadas y 4 de nata agria
1 cucharadilla de mostaza, sal y pimienta.

Preparación, Trucos y Consejos:
Bate la mahonesa con la nata, las hierbas y la mostaza; salpimenta e incorpórale los huevos y el queso.

Corta una rodaja de la parte superior de los tomates, vacíalos y rellénalos con la mezcla anterior.

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