Leche al estilo de San Carlos
Receta: Fácil de hacer

Tiempo de Elaboración  5 m. Cocción 10 m.

Ingredientes
8 cucharadas de leche condensada, 1 copita de ginebra,
1 limón, 1 palito de canela.

Preparación, Trucos y Consejos
Pon en un cazo al fuego, la leche, la corteza del limón, la canela y 3/4 l. de agua. Remuévelo y llévalo a ebullición; déjalo cocer, a fuego muy suave, 10 minutos. Retíralo del fuego y cuando esté frío, añade la ginebra. Sírvelo frío.