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| RECETARIO DE BEBIDAS: Zumos, Refrescos, Cafés,
Batidos, Ponches, Chocolates, Leches, Cócteles y etc. Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos
útiles. |
 Jung frau
Receta: Fácil de hacer
Tiempo de Elaboración
10 m. Cocción
10 m.
 Ingredientes
100 g. de frutas confitadas,
100 g. de nata azucarada,
5
cucharadas de leche condensada,
1 copita de Kirsch,
1 palito de canela,
1 limón,
nuez moscada.
 Preparación, Trucos y Consejos
Pon las frutas, cortadas en trocitos, a macerar en el kirsch.
Diluye la leche condensada en 1 l. de agua; ponla en un cazo al fuego
con la canela y la corteza del limón, déjalo hervir 10 minutos
aproximadamente; cuélalo y déjalo enfriar. Reparte las frutas en cuatro
vasos de refresco vierte la leche y déjalo en el refrigerador hasta el
momento de servirlo. Sírvela cubierta con nata y espolvoreada con nuez
moscada.
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